Offre Alternance Cuisinier H/F

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Date de parution

Descriptif

Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine ? Devenez CUISINIER H/F en alternance de l’un de nos shops !


Aux côtés de nos professionnels, qui sauront vous transmettre leur passion et leur savoir-faire du métier, vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes :

•tEn matière de préparations culinaires :
otRespecter nos recettes : cuisson, assaisonnement du riz et réalisation de la soupe
otDécoupe des fruits et légumes
otRéalisation des salades fraiches, ainsi que des salades de fruits
otApprentissage de la réalisation des makis, sushi...
otApprentissage de la découpe du poisson

•tEn matière d’hygiène et sécurité alimentaire :
otRespecter les règles d’hygiène en matière d'HACCP
otNettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine
otVérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids

Nous vous proposons :
•tUne alternance de 12 à 24 mois (en apprentissage ou professionnalisation) à compter de septembre 2021
•tUne formation en interne sur mesure pour devenir un véritable cuisinier sushiman à l’obtention de votre diplôme
•tLa possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés

« Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »

Profils

Vous avez :
•tUn tempérament positif et dynamique
•tUn bon sens de l’organisation et le goût du travail en équipe
•tL’envie de découvrir et d’apprendre l’art de la cuisine asiatique et japonaise
•tA cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime
  • Lieu : Tours (37)
  • Métier : Préparateur (-trice) culinaire / Commis de cuisine
  • Secteur d'activité : Hôtellerie, Restauration
  • Contrat : Alternance
  • Expérience : Étudiant / en formation
  • Niveau d'études : Sans diplôme
  • Prise de poste : Dès que possible
  • Durée : 12 mois
  • Temps de travail : Temps plein
    • Lieu : Tours (37)37000Centre-Val de Loire
    • Famille de métiers : Hôtellerie / Restauration
    • Métier : Préparateur (-trice) culinaire / Commis de cuisine
    • Secteur d'activité : Hôtellerie, Restauration
    • Contrat : Alternance
    • Expérience : Étudiant / en formationno requirements
    • Niveau d'études : Sans diplômeno requirements
    • Prise de poste : Dès que possible
    • Durée : 12 mois
    • Temps de travail : Temps plein
    • 2021-10-31
    • EUR
    • 1
    • FULL_TIME
    • Sushi ShopAlternance Cuisinier H/F Tours
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