Offre d'emploi Chef de partie NB/F/H

Nous recherchons notre futur futur.e Chef.fe de Partie NB/F/H pour intégrer la cuisine de l'hôtel de Bourgtheroulde :

Sous la supervision du Chef de cuisine, vos principales missions seront de :

* Réaliser les différents mets proposés à la carte pour le restaurant ;
* Etre force de proposition pour le développement de la carte ;
* Vérifier quotidiennement les mises en place ;
* Manager le travail des commis de cuisine ;
* Maitriser les stockages ;
* Respect et connaissances des normes d’hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application.

Votre profil

* Expérience : Minimum 2 ans d’expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ;
* Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, sens de l’organisation ;
* Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d’équipe et rigueur ;
* Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus.



Ce poste est fait pour vous si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis !

Le contrat

* A partir de 2200 euros brut par mois ;
* CDI - 39 heures.



Vos avantages :

* Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1 ;
* Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture (x2 par jour) ;
* Des prix associés dans l’ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott ;
* Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe ;
* Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe ;
* Accès au Marriott Global Source (MGS) : l’intranet Marriott ;
* Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes.



Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! :)