Offre d'emploi Chef de Rang H/F

Sous la supervision du Responsable F&B et du maître d’hôtel le Chef de Rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination, le service et l’accueil auprès des clients sur son point de vente restauration.

Principales responsabilités :
· Est garant de la satisfaction des clients dans son rang ;
· Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client ;
· Établit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise ;
· Met en valeur son offre restauration ;
· Participe et coordonne le service ;
· Organise et contrôle le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires ;
· Effectue et contrôle de la mise en place du point de vente et des arrières, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : A partir de 2 200 € brut par mois

Votre profil :
· Maitrise des langues selon les besoins de l’hôtel ;
· Sens de l'accueil, du service et de la qualité ;
· Vendeur ;
· Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative ;
· Animateur d'équipe ;
· Dynamisme ;
· Bonne présentation ;
· Rigueur et organisation.

Vous avez idéalement un CAP ou Bac Pro Restauration ainsi qu’une expérience équivalente.