Offre d'emploi Chef de Rang NB/F/H

Le Couvent des Minimes recherche son Chef de Rang pour son Restaurant (NB/F/H) !

Missions principales:

* Assurer le service pour le restaurant et l'entretien général de l'espace et du matériel
* Préparer la mise en place
* Assurer le service des plats et des boissons
* Desservir les tables et remettre en état de la salle
* Participer activement au développement du chiffre d'affaires, de la qualité de service et de la formation des équipes



Vos responsabilités:

* Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel
* Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté
* Assurer la liaison entre le Restaurant et la Cuisine
* Peut être amené à participer aux activités des différents services de la restauration
* Transmet les bons de commande permettant la facturation et assure l'encaissement ou l'imputation sur le compte chambre
* Effectue toute autre tâches, ponctuelle ou régulière, à la demande de sa hiérarchie
* Respect des standards et procédures en place dans l'hôtel tout en respectant la démarche HACCP

Vos qualités primordiales:

* Excellente présentation ;
* Courtoisie avec l'ensemble des personnes ;
* Sens du service ;
* Qualités relationnelles ;
* Capacités à fidéliser et conquérir de nouveaux clients ;
* Anglais correct indispensable ;
* Rigueur, Savoir travailler en équipe ;
* Ponctuel ;
* 2 ans d'expérience sur un poste similaire.



Avantages:

* Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
* Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe
* Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe
* Prise en charge de 75 % de la mutuelle par l'employeur.



Type d'emploi: CDI Temps plein (39h)
Salaire: 2 274,17 € brut

Si vous vous reconnaissez sur ce poste et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, n'hésitez plus, postulez !

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.