Offre d'emploi Commis de cuisine polyvalent NB/H/F

L'Hermitage Gantois recherche son commis de cuisine polyvalent NB/H/F.

En tant que commis de cuisine polyvalent vous assisterez notre brigade dans la préparation culinaire. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l’hôtel, les activités banqueting et groupes.

Missions principales :

* Participation à la réception et au contrôle des marchandises (vérification des dates, qualité et conformité des produits)
* Participation à la mise en place et à la préparation des plats
* Appliquer rigoureusement les fiches techniques et les normes de qualité
* Contribuer à l’envoi des plats et garantir la fluidité du service
* Participation au dressage des assiettes en respectant les standards de présentation
* Collaboration avec l’équipe cuisine et salle pour assurer un service fluide et efficace
* Participer à l’entretien et au maintien en bon état de la cuisine, de la pâtisserie et du matériel

Profil recherché

Qualités principales :

La rigueur et le souci du détail sont les deux principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Une bonne résistance au stress ainsi qu'une bonne communication sont également demandées.

Issu(e) d'une formation (CAP, mention complémentaire…), vous possédez une expérience significative de 1 an minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) cuisine.

La personne devra être disponible matin, soir et week-end.

Avantages :

* Bénéficiez d’une mutuelle prise en charge à 75 % ;
* Profitez du bénéfice des jours fériés dès votre 1er jour chez WiZiU ;
* Recevez une prime WiZConnect : chez WiZiU, votre réseau vaut de l’or ! Recommandez un talent de votre entourage pour pouvoir en bénéficier ;
* Recevez la prime WizTrust : parce que votre fidélité mérite d’être saluée : vous êtes récompensé pour votre engagement durable au sein de notre équipe ;
* Accédez au Club Employé grâce au CSE et bénéficiez d’avantages exclusifs ;
* Intégrez un Groupe avec des possibilités d’évolution dans ses 24 établissements en France et en Belgique ;
* Profitez des réductions et des avantages exclusifs dans l’ensemble des établissements Marriott à travers le Monde ;
Et bien sûr, nous garantissons également les avantages suivants :
* Remboursement des frais de transport à hauteur de 60% ;
* Prime de participation ;
* Indemnités nourritures



Contrat : CDI 39h

Salaire: 2062.42€ mensuel

Si vous vous reconnaissez sur ce poste et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, n'hésitez plus, postulez !

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.