Descriptif
Le Couvent des Minimes recherche son Commis pâtissier !
En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel !
Missions principales :
* Exécute des tâches simples et apprend de l’observation et de la pratique des professionnels qui l’entourent
* Aider à la mise en place
* Réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets selon les recettes de base
* Mise en place du service
* Dresser des desserts
* Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
* Entretenir votre poste de travail
* Connaitre et respecter les normes d'hygiène HACCP
Profils
Qualités principales :
La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les trois principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Une bonne résistance au stress ainsi qu'une bonne communication sont également demandées.
Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, mention complémentaire…), vous possédez une expérience significative de 1 an minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e)pâtissier.
Avantages :
Chez WiZiU, tous les collaborateurs, les « WiZMaker » sont uniques. C’est pourquoi nous avons conçu un programme d’avantages sur mesure, pensé pour valoriser votre engagement, favoriser votre bien-être et renforcer le collectif :
* Bénéficiez d’une mutuelle prise en charge à 75 % ;
* Remboursement des frais de transport à hauteur de 60% ;
* Profitez du bénéfice des jours fériés dès votre 1er jour chez WiZiU ;
* Recevez une prime WiZconnect : chez WiZiU, votre réseau vaut de l’or ! Recommandez un talent de votre entourage pour pouvoir en bénéficier ;
* Recevez la prime WiZtrust : parce que votre fidélité mérite d’être saluée : vous êtes récompensé pour votre engagement durable au sein de notre équipe ;
* Accédez au Club Employé grâce au CSE et bénéficiez d’avantages exclusifs ;
* Intégrez un Groupe avec des possibilités d’évolution dans ses 25 établissements en France et en Belgique ;
* Profitez du programme WiZdiscount en bénéficiant de remises exclusives dans les hôtels, restaurants et SPA du Groupe WiZiU.
Et bien sûr, nous garantissons également les avantages légaux suivants :
* Prime de participation ;
* Indemnités nourritures et/ou avantage en nature
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 101.72 €
Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.
Alors si vous êtes un passionné(e) de pâtisserie, avec une envie d'en apprendre d'avantage, rejoignez nous !
- Lieu : Lille (59)
- Métier : Préparateur (-trice) culinaire / Commis de cuisine
- Contrat : CDI
- Expérience : Débutant
- Niveau d'études : Baccalauréat
- Salaire : 2101 € par an
- Prise de poste : Dès que possible
- Durée : 0 mois