Offre d'emploi Cuisinier H/F

Située à Lodève, à
seulement 45 minutes de Montpellier, la Clinique du Souffle La Vallonie
est un établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) spécialisé dans
les pathologies respiratoires chroniques auquel est adossé un service de Médecine
(MCO).


Installée dans un cadre
verdoyant et apaisant, la clinique offre un environnement de travail
privilégié, à la fois moderne et à taille humaine.


Chaque jour, nos
équipes pluridisciplinaires œuvrent ensemble pour proposer des soins de haute
qualité (établissement certifié avec mention, Haute Qualité des Soins en 2025),
fondés sur la bienveillance, la collaboration et l’innovation médicale.


 


Votre
rôle : mettre votre savoir-faire culinaire au service des patients


Sous la
responsabilité du chef de cuisine, vous participez pleinement à la préparation
des repas, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des patients
et des exigences du secteur de la santé.


Vos
missions :



* Assurer la préparation et la
finition des repas chauds et froids,

* Veiller au respect strict des
différents régimes alimentaires des patients,

* Appliquer les normes d’hygiène
et de sécurité alimentaire (HACCP),

* Contrôler le bon fonctionnement
du matériel de cuisine (cuisine neuve et bien équipée),

* Veiller à la bonne utilisation
des produits mis à disposition,

* Participer à la gestion
quotidienne des denrées alimentaires, en lien avec le chef de cuisine.



Organisation
du travail :



* Horaires : 7h – 14h et 17h –
20h,

* Alternance : 1 semaine à 3 jours
/ 1 semaine à 4 jours,

* 1 week-end sur 2 travaillé.



 


Ce que nous vous offrons



* Une équipe pluridisciplinaire
soudée et bienveillante,

* Avantages sociaux attractifs : CSE,
primes, aides à la mobilité, participation aux transports,

* Un cadre de travail unique, au cœur
d’un parc arboré de 3 hectares,

* Des
opportunités de mobilité interne au sein du réseau Inicea (plus de 110
cliniques).

* Vous
êtes titulaire d’un CAP Cuisine,

* Vous
maîtrisez les normes d’hygiène HACCP,

* Vous
faites preuve de créativité, de rigueur et d’un bon esprit d’équipe,

* Vous
aimez travailler dans un environnement où le sens du service est essentiel.



Poste en CDI – prise de
fonction le 1er avril 2026


 


Pourquoi La Vallonie ?


Parce qu’ici, l’humain
passe avant tout. Vous rejoindrez une clinique qui valorise la collaboration,
le partage et l’accompagnement personnalisé.


Aidez nos patients à
retrouver leur souffle… et trouvez le vôtre à La Vallonie.