Offre d'emploi Cuisinier H/F

Clinique SMR Inicea Les Granges de 95 lits recherche un cuisinier à temps plein dès maintenant pour compléter son équipe.


Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de
la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés
tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. 


Vous travaillerez
essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison.


Vous aurez la
charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.


Expérience en collectivité est un plus.


Maitrise des différentes textures.


Jours de travail : 


Repos 1 week-end sur 2,


8 jours de travail sur 2 semaines

* Vous êtes titulaire d’un CAP de cuisine, d’un Bac pro
restauration, ou vous avez une première expérience significative en
restauration traditionnelle ou collective.
* Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.