Offre d'emploi Cuisinier H/F

Votre métier a du goût. Donnez-lui du sens.


 


Chaque matin, lorsque vous enfilez votre veste de cuisine, vous
ne préparez pas seulement le déjeuner :





* Ø  Vous préparez le
repas d'une personne qui attend ce moment avec impatience.
* Ø  Vous redonnez
envie de manger à un résident dont l'appétit est fragile.
* Ø  Vous retrouvez
les saveurs qui rappellent des souvenirs.
* Ø  Vous apportez un
peu de réconfort, beaucoup de plaisir et parfois même un sourire.


 


En rejoignant notre équipe, vous mettrez votre passion au
service d'un métier qui a du sens. Chez nous, un cuisinier ne travaille
pas uniquement derrière ses fourneaux, il est acteur des plus beaux moments
de la vie de la résidence. Des anniversaires aux repas gourmets, des
journées à thème aux fêtes de fin d'année, en passant par notre Fête des
Centenaires, notre barbecue estival ou la Fête des Familles, chaque événement
est préparé avec le même objectif : créer des souvenirs et faire plaisir.


À Bel'Saône, la cuisine est au cœur de la vie de
l'établissement.


 


Aux côtés de notre Chef de cuisine, vous :





* Ø  préparez des
repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins de nos résidents ;
* Ø 
veillez à ce que chaque assiette soit aussi agréable à regarder
qu'à déguster ;
* Ø 
adaptez vos préparations aux différents régimes alimentaires et
textures, sans jamais oublier le plaisir de manger ;
* Ø 
participez à la réception des marchandises, à la gestion des
stocks et à l'organisation de la cuisine ;
* Ø 
appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité
alimentaire (HACCP) ;
* Ø 
travaillez en équipe dans un climat de confiance, d'entraide et
de respect.


Parce qu'en EHPAD, cuisiner ne consiste pas uniquement à
nourrir. C'est prendre soin des autres autrement.

Pourquoi nous et pas un autre ?


·       
Parce que les cuisinier(e)s sont essentiels
pour notre organisation et sont réellement valorisé(e)s.


·       
Parce que vous bénéficiez des avantages du
groupe Korian : voyages, primes, participation aux transports en commun,
salle de repos, etc.


·       
Parce que vous êtes accompagné(e) au quotidien
par notre chef cuisinier.


·       
Parce que nous cultivons la convivialité, avec
notamment un petit-déjeuner d’équipe tous les mois.


 


Ce que l'on attend de vous :



* Vous
êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la
restauration. 

* La
maîtrise des normes HACCP en restauration collective,
votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour
réussir. 

* Motivé,
dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et
souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos
aînés. 

* Votre
connaissance des différentes textures serait un plus.



  


 Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr