Offre d'emploi Responsable de Boutique en Boulangerie H/F

STAFF recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la boulangerie artisanale, un(e) Responsable de Boutique en Boulangerie dans le cadre d'un CDI.
En tant que Responsable de Boutique en boulangerie, vous êtes un véritable pilier du point de vente, le/la responsable de boutique garantit la performance commerciale, la qualité du service client et la bonne gestion de l'équipe.


Vos missions :

Superviser l'ensemble des opérations de la boutique
Assurer un accueil client irréprochable et gérer les situations délicates
Développer le chiffre d'affaires et atteindre les objectifs fixés
Mettre en place des actions commerciales et de fidélisation
Organiser et optimiser la présentation des produits (merchandising)
Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Management d'équipe
Encadrer, animer et motiver l'équipe de vente
Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs
Former et accompagner les équipes (techniques de vente, produits, hygiène)
Instaurer une bonne ambiance de travail et veiller à la cohésion d'équipe

Leadership naturel et sens des responsabilités
Organisation, rigueur et réactivité
Goût du travail en équipe
Expérience significative en vente, idéalement en boulangerie ou commerce alimentaire
Première expérience en management obligatoire