Offre d'emploi Superviseur Bar

ENTREPRISE :

WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble.

Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité.

Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ? Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.

Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre.

WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?

L’hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott est un établissement 5 étoiles situé en plein centre-ville de Rouen. Véritable joyau d’architecture, classé monument historique, il allie richesse culturelle et modernité. Doté de 78 chambres, d’un restaurant et d’un bar, d’un spa entièrement rénové de 700m² et de 6 salles de réunions couvrant plus de 650m², ceux qui auront la chance d’en pousser les portes seront éblouis.


POSTE :

Nous recherchons notre futur(e) Superviseur(e) Bar H/F !

Sous la responsabilité de la Responsable Restauration, vous superviserez Le Bar de l'Atrium ainsi que ses équipes.

Principales responsabilités :
- Assurer le fonctionnement global de votre point de vente
- Respecter et faire respecter les procédures et standards en place : hygiène, service et qualité
- Participer à la création et au développement de la politique commercial du bar
- Assurer l'approvisionnement et la mise en place du poste de travail
- Elaborer la carte
- Mettre en valeur son point de vente et ses produits
- Créer et préparer les cocktails selon les demandes clients
- Etablir une excellente relation avec les clients et les fidéliser
- Etablir les plannings de l'équipe afin d'assurer la fluidité du service

De préférence diplômé(e) en hôtellerie/restauration, vous justifiez d’une expérience significative sur un poste équivalent. Vous êtes reconnu pour votre créativité et vos talents de manager. Votre personnalité est un de vos principaux atouts. Vous êtes force de proposition dans la tenue et le développement d'un bar cinq étoiles.

Alors n'hésitez pas à postuler ! Vous êtes certainement Le Talent que nous recherchons !


Le contrat :

A partir de 2400 euros brut par mois ;
CDI - 39 heures.


Vos avantages :

- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1 ;
- Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture (x2 par jour) ;
- Des prix associés dans l’ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott ;
- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe ;
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe ;
- Accès au Marriott Global Source (MGS) : l’intranet Marriott ;
- Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes.


Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! :)