Chef Boulangerie Pâtisserie

Région de l'offre : Midi-PyrénéesMidi-Pyrénées

Type de contrat : CDICDI

Salaire : Non renseignéNon renseigné

Date de début de l'offre : 11 mars 2019

Référence : 819754

Date de dépot : 11 mars 2019

Description de l'offre

Vos missions :
* Vous commercialisez vos produits grâce à une mise en avant originale et en adéquation avec les attentes du Directeur. Vous développez et mettez en place des promotions régulières et percutantes,
* Vous gérez les ratios économiques : Vous pilotez votre compte d'exploitation ainsi que vos indicateurs de performances et mettez en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés (gestion des commandes et des stocks, suivis du compte d'exploit...

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Profil :

Vous avez le sens des priorités et savez réagir rapidement aux imprévus liés au commerce : Vous savez suivre, piloter, analyser et agir sur les indicateurs économiques. Pourvu d'une expérience significative de la boulangerie pâtisserie d'au moins 3 ans à un poste similaire, vous saurez satisfaire et fidéliser votre clientèle.
Vous donnerez les directives à votre équipe afin d'optimiser le commerce et la rentabilité de votre rayon. Vous connaissez, respectez et faites respecter avec rigueur...

Note : vous vous trouvez sur le site Handicap.fr en conséquence de quoi, pour nos partenaires et sur ces offres, à compétences égales, priorité sera donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (loi du 11 février 2005).

L'emploi sur Handicap.fr en partenariat avec :
Idrac Business School Cadre Online Agefiph BOUYGUES  Pôle Emploi