Responsable fabrication ferments

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Offre d'emploi 3776983

Référence : 780839
Date de dépot :

Entreprise : Page Personnel

Description de l'offre

Rattaché au Responsable Production et Maintenance, votre mission principale sera d'être l'un des acteurs du processus de Production et ainsi réaliser les fabrications de ferments en respectant les normes, les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité et de sécurité.
A ce titre, vos missions seront les suivantes :
Réaliser les productions pour SB Biotechnologies (pesées, ensemencement et conduite) :
* Être responsable de la conduite d'une installation de fermentation industrielle dans le respect des recettes, des modes opératoires et des consignes spécifiques.

Être en charge des étapes de stérilisation et nettoyage des…

Note : vous vous trouvez sur le site Handicap.fr en conséquence de quoi, pour nos partenaires et sur ces offres, à compétences égales, priorité sera donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (loi du 11 février 2005).


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Profil recherché

Caratéristique Détail
Profil De formation Bac +2 minimum (de type BTS/DUT/licence dans le domaine de la microbiologie), vous justifiez impérativement d'au moins une expérience en production d'ingrédient par voie fermentaire.
Un savoir et un savoir-faire en conduite de procédé et un fort intérêt pour les procédés…
Expérience Licence, Bac+3
Lieu de la mission Ile-de-France - Yvelines
Contrat CDI
Début de la mission 13/07/2018
Salaire NC

 

Société


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