Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents
Mission
Rattaché au Chef de cuisine :
- Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
- Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
- Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.
Profil
Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr
Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
L'établissement
Située à Grainville-sur-Odon, à proximité de Caen et de Bayeux, l'EHPAD Korian Reine Mathilde propose des courts séjours et des séjours permanents aux personnes autonomes et désorientées, notamment aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. Facilement accessible en voiture, en train et en bus, l'établissement constitue un cadre chaleureux et convivial en campagne normande.