Responsable Achat - Hôtellerie Haut de Gamme

Région de l'offre : Ile-de-FranceIle-de-France

Type de contrat : CDICDI

Date de début de l'offre : 10 janvier 2019

Référence : 652389

Date de dépot : 10 janvier 2019

Description de l'offre

Vos missions sont les suivantes : * Recherche, sélection et évaluation des fournisseurs adaptés à une activité hôtelière et restauration très haut de gamme, saisonnière et multi sites, * Définition des cahiers des charges avec les Opérationnels sur site (Directeur de l'Hôtel, Chef de Cuisine, Gouvernante Générale, Economat), * Lancement et suivi des appels d'offres, analyse des...

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Profil :

Diplômé d'un Bac +5 minimum de type école de commerce ou école hôtelière, vous avez impérativement une expérience confirmée en achat dans le secteur de l'hôtellerie haut de gamme, luxe ou palace. Vous êtes organisé, rigoureux et synthétique. Vous êtes force de proposition afin d'améliorer en continu les process. Vous êtes passionné par l'hôtellerie restauration,...

Note : vous vous trouvez sur le site Handicap.fr en conséquence de quoi, pour nos partenaires et sur ces offres, à compétences égales, priorité sera donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (loi du 11 février 2005).

L'emploi sur Handicap.fr en partenariat avec :
Idrac Business School Cadre Online Agefiph Pôle Emploi